2014年10月15日(水)
秋の味覚を楽しむには? これも必要ですね!

秋の味覚を楽しむには? これも必要ですね!
秋の味覚と言えば、さんま、栗、松茸、等、色の暗い物が多いですが、

ウキウキさせてくれる美味しさで気分は逆に明るくなりますね。

欲張りな私は、これらを全部入れた鍋を「秋鍋」と勝手に名づけて楽しんでいます。

(さんまは皮、骨など取り、黒七味と茹でた栗入りのつみれにした)

これを楽しむのに、欲を言えばこのような友達を呼びたいと思います。

 

 

左から

1982年 パヴィヨンルージュドュシャトーマルゴー

有名な女優さんお気に入りワインのセカンド。

身体に染み込むような味わい「私の血液はワインでできているの」

を今なら半額で体験できる!?

1990年 コルトンシャルルマーニュ

白ワインですが、隣の赤ワインよりもアルコール度数が高く力強い味。

赤より白で通して料理を味わいたい方へお勧め。

目を閉じて飲んだら、間違いなくこう言うでしょう「これ、赤ワインだよね?」

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