2015年1月6日(火)
平成27年2月7日は今年最初のワイン会

 

今年最初のワイン会は1966年シャトーペトリュスを開けます。

 

平成27年2月6日18時30分から
場所 んビストロ 仙台市青葉区中央3-10-3
TEL022-211-1881 会費¥50000

予定ワイン
1966年 シャトーペトリュス
1966年 シャトートロタノワ
1969年 シャトーラフルール
1971年 シャトーヴューシャトーセルタン
1971年 シャトードサル
1967年 シャトーヴューシャトーセルタン(補欠)

予定料理
季節のオードブル(アワビ、かき、ほたて等サラダ仕立て)、ぼたんえびのブラマンジェ
天然寒ブリのロティ、アニョーロティ、フロマージュ

使用グラス
ロブマイヤー バレリーナタイプⅢ

 

 

同じ年、同じ生産者の1966年シャトートロタノワ。

ペトリュスと並び評されるポムロールの雄、1969年シャトーラフルール

ペトリュスに引けを取らない1971年シャトーヴューシャトセルタン

「偉大な繊細さを持ち合わせている」と言われながら評価の低い

1971年シャトードサル

とても楽しみです。

残席あと2名です。

参加希望の方はこちらまでメールをお送りください。info@uogin.com

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