写真右端のシャンパーニュ（アンリグトルブ）を訪れた２０年前、すべてのサイズと

種類（ハーフから６Ｌまで）を仕入れ、少しずつ飲み比べてきた結果分かったことですが、

２本分のマグナムサイズ以上は手詰めで、機械でワインを瓶詰（早く瓶詰）すると、

ワインにストレスがかかり、後々味に影響が出てきます。

大きいボトルは蔵の看板なので、瓶詰もゆっくりと慎重に味に影響が出ないようにし、

もちろん美味しい原酒の割合が増え、熟成も穏やかにゆっくり進みます。

極端に言えば、ラベルは同じでも大きいボトルのワインは「別物」です。
左端の’８７はハーフボトルなので今がピーク、でもこの外れ年のクリュブルジョワでも

しっかりした造りで、コルクの頼りなさは気になりますが、このクラスとしては９０点。

次の’６６オーブリオンは昨年開けましたが、ピークまであと１０年はかかりそう。

’４９パルメは今から１０年以上楽しめ、最後の６Ｌ　シャンパーニュはこれから３０年以上

幸せを分かちあえそうです。

ハーフボトルは家庭の一人用のお風呂、６Ｌボトルは１００人用の温泉にひとりで浸かって

いる感じで、ゆったりした、ゆとり感が違います。いつも言っていますが、飲み過ぎて

ろれつが回らなくなっても飲み続けたい１本です。