ワインの当たり年は、あくまでも目安にすぎません。

左から２番目の’７４スペインは「大はずれ」という事になっていますが、

甘い香りとまったりした味でとても美味しく飲めました。

それではスペインの当たり年から。

１９４５、１９４７、１９４９、１９５３，１９５５，１９５９、１９６１．１９６４，

１９６６，１９６９、１９７０，１９７５、１９８２、１９８５

他の地域では「はずれ」の’６７は、コートデュローヌとソーテルヌは

「当たり」です。ちょっと覚えるのが面倒ですね。

このドイツワインは若ければ、「銀の鈴を鳴らしたような軽やかな酸味」が特徴の

品種リースリングですが、４０年以上経つと「酸味」のニュアンスは弱まり、

とても円やかな味わいで飲み疲れしませんでした。

ドイツとイタリアの当たり年。

１９４５、１９４９、１９５３、１９５５，１９５９，１９６１，１９６４，１９７１，

１９７８、１９８５

この「澱」が物語るように「はずれ」のはずのイタリア’５２年も「当たり」でした。

人と同じでワインも付き合ってみなくては本質はわかりませんから、

ヴィンテージチャートはあくまでも参考にするだけにして、気になるワインを

実際に飲んでみることですね。