人生の楽しみを感じる時
いつも飲むことばかり書いていますが、時には本を読み友と快談もします。

最近気になる本はやはり食べ物（映画「大統領の料理人」のモデルになったデルプシュ）

そして学生の頃途中で挫折した（日本人の法意識）等。

でもその後の〆はワイン。

気分が良いと、日の高いうちから１杯飲ってしまいます。

いつも不思議に思うのですが、３０年以上経ったワインは人生経験豊かな人のように

優しく寄り添ってくれて、付かず離れずの絶妙の呼吸で飲み疲れしません。

出来立てのワインには絶対に感じられない、様々な味わいの表現で盛り上がっても、

決してはしゃぐことなく穏やかな心持にしてくれます。

このシュヴァリエモンラシェは当たり年１９７１年のもので、

正に優雅で穏やかな酔い心地が幸せを感じさせてくれます。

白ワインは赤ワインより１．５倍のスピードで年を取るので、還暦が目の前の

自分と同じですが、こちらは世紀の逸品なので「月と鼈」ですね。

味わいはとてもなめらかな桃や杏のようです。シャルドネお決まりの、

レモンやライムから始まり最後は杏や桃の香りで落ち着く。

今その絶頂のワインです。http://www.uogin.com/shop1.php?n=64

これの兄貴分の１９６６年。素晴らしいの一言に尽きます。

ＤＲＣのモンラッシェも素晴らしいのですが、貴腐ぶどうをあそこまで使わずとも

このような夢心地を魅せてくれるものが今、消えつつあります。

さあ早く飲らないと！
良き友と良き本に恵まれ、そして良きワインがあればこの世は楽し。