2015年3月2日(月)
このヴィンテージのワインを狙え!!!

 

アメリカの点数を付けるので有名な人の言うとおりにワインを買って、

「やはり100点のワインは美味かった」という話をあまり聞きません。

きっと味覚が違うからだと思います。

でも1985年より前の点数は参考になり、なぜかといえば、

他の評論家達からも美味しいと言われていたヴィンテージに

高い点数を付けているからですね。

それでは、ボルドーの当たり年はこれだ!

1945,1947,1949、1953、1955、1959、1961、

1962、1964(右岸)、1966,1969、1970、1971(ソーテルヌ)、

1975(ソーテルヌ)、1978、1982、1983(ソーテルヌ)、1985

(注)私は1985年以前のワイン(消えゆく飲む歴史遺産)を中心に考えているので、

これより後のヴィンテージは書きませんのでご了承ください。

写真のワインは左から (皆飲むべきワインばかりですが)

1987 アンリグトルブ ブリュット (当たり年のシャンパーニュ、今でもまだ若い)

1966 ペトリュス(一生に一度は借金しても飲むこと)

1966 トロタノワ(一生に一度は借金しても飲むこと)

1967 ヴューシャトーセルタン(これは掘り出し物、安く飲めるのは今のうち)

1969 ラフルール(知名度は低いが、これも借金してでも飲むこと)

1971 ヴューシャトーセルタン(これは掘り出し物、安く飲めるのは今のうち)

1971 ドサル(これは掘り出し物、安く飲めるのは今のうち)
明日はブルゴーニュの当たり年です。

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