まぐろハム|株式会社魚銀|ヴィンテージワイン、まぐろハム、龍神丸のつまみ、吟醸蒸し、吟醸干し、酒とさかなの美味しい関係|宮城県仙台市|

まぐろハム

まぐろハム
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夕食のテーブルをチョット豊かにする 「まぐろハム」の楽しみ方

天然まぐろの一番美味しい部分はちのみ(頭肉)のハムです。

「燻製の香りいっぱいでしっとりしている」、 「運動の後のたんぱく質補給にいいね」と大評判です。

サンドイッチ、のっけ丼、アボカドサラダがお勧めです。

お召し上がり方

お召し上がり方

真空パックのまま冷水解凍30分でOK! 少し硬いうちにスライスすると、より美味しくなります。

袋のオイル(ぶどう種油)を付けてお召し上がりください。

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まぐろハムに合うお勧めワイン

まぐろハムに合うお勧めワイン

ワインと食材の相性は色で合わせるので、 赤身のまぐろは手軽な赤ワイン、スペイン産。

 

白ワインが好みの方は、チリ産のシャルドネ等。

 

不明な点等ございましたらお尋ねください。

 
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