2015年3月28日(土)
ノーベル賞受賞式で出されたシャンパーニュ

 

ノーベル賞のパーティーでは、300本のシャンパーニュが1100人のゲストに

出されます。今までどんな銘柄の物が出されたのかとても興味が湧きますね。

熟成が進み今が飲み頃で、でも消えつつある1985年以前の掘り出し物があれば

すぐにでも手に入れたくなります。

この本は10年前に書かれたものですが、ノーベル賞初年度1901年~2003年までの

銘柄が網羅され、著者がどうしてシャンパーニュに魅せられたのか、

また主なメーカーの種類別評価など、マニアでなくとも知りたい事が書かれています。

今まで一番出された回数の多いのは、モエエシャンドン15回、次にポメリー14回そして

皆の記憶から消えてた(かもしれない?)シャルルエイドシックなどページをめくるたびに

宝箱を覗き込むような興奮に包まれます。

もちろんこの中に来月のワイン会で飲まれる物は全て乗っており、今からとても楽しみで、

合わせる料理の打合せをしながらワクワクしています。
明日は日曜日、シャンパーニュブレクファーストでも決め込んで朝から飲もうかな。

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